法国人骄傲的认为巴黎是世界的中心，对此不置可否。但巴黎人爱美食，喜欢接纳各方美味，在这儿能尝到让你觉得惊艳，大呼过瘾的佳肴。巴黎几日去了几家备受好评的店，发现但凡是人气旺的店都要排队都难预约，即使是要在瑟瑟寒风中熬好一阵子，很多人也愿挨。
第一家 Pedia Alta
地址：地铁九号线最左端倒数第三站Marcel Sembat站5号出口出来直走，路过一个中国餐馆然后就看到了。
营业时间：中午12点开始营业。晚上7点到凌晨2点
主打: 海鲜（原味或者烧烤）
推荐：烧烤海鲜拼盘，内有龙虾、螃蟹、鱿鱼、基围虾、青口、毛蛤，脆薯条，粗薯条，海鲜粥等（适合五六个人吃）。 原味海鲜拼盘，内有龙虾，螃蟹，海虾及海鲜粥。适合三个人吃。
因为身体原因，血液里天生注定了无法饮用啤酒和国产白酒，闻到就会吐的那类!
或许是为了补偿我这方面的缺失，至少对红葡萄酒还算可以勉强适应，前段时间托同事的好友，Torrse酒厂的朋友拿到瓶好酒，正打算过年再入手几瓶Torrse档次更高的葡萄酒作为今年年夜饭桌的酒呢！可能国内的朋友对Torrse不太了解！特搜索了点资料，之前朋友推荐的那瓶Torrse Mas La Plana 原来是大有来头的名酒！
位列法国五大的拉图城堡一定不会忘记1979的那次巨疼，来自全世界的62位葡萄酒专家汇集在巴黎葡萄酒奥林匹克大赛，对来自33个国家的330款葡萄酒进行盲品打分。出乎意料的是一款1970年份的西班牙酒击败了拉图城堡荣获冠军。这个西班牙酒庄那就是黑牌玛斯拉普拉那特级王冠干红，全世界人民一时间都把目光聚集到了西班牙葡萄酒巨头MIGUEL TORRES身上。在随后的几十年中该酒几乎一直在《葡萄酒观察家》杂志评选中保持90分以上的高分。其2001年份更被2006年9月的《葡萄酒观察家》杂志赞誉为全世界最好的7种赤霞珠红葡萄酒之一。
这一切是与TORRES家族对该酒庄的科学管理培育与精心的呵护分不开的。出于对该酒庄的特别感情，如今TORRES家族的第五代传人居住的房子就以Mas La Plana命名。该酒来自西班牙的葡萄酒胜地加泰罗尼亚的Penedes，采用对其29公顷的葡萄园近乎苛刻的葡萄选择酿造而成。葡萄酒的酿造可以说是七分料三分人，产量的控制造成了质量的大幅提升。此酒具有典型的赤霞珠的开发香气，带有微妙的烟熏、橡木与土壤的香气。2006年份还相当的年轻，使它充满了活力与力量，酸度保持的非常出色，平衡感很好，带有新世界葡萄酒的清新与成熟感，但它更与波尔多的高端干红非常的相似。值的一提的还有它的价格，虽然价格不低但对于一款如此高品质的酒来说已经不算什么了。
补充资料：法国五大酒庄分别为：拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奥比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉图酒庄Chateau Latour、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、玛歌酒庄Chateau Margaux
诚品书店对外宣称亏损了15年，从创业的1989年到2005年前后，这话半错半对。半错是诚品在许多年份憋着不盈利，闷头开分店，到今天已经50多家分店，半数在台北，营业额超过100亿台币；半对是诚品的日子的确艰难过，举债经营了好久，到今天，书店的部分也还是赔本赚吆喝。
赵星在《从北京到台湾——这么近那么远》中写过诚品书店，说它不比大陆的某些独立书店好到哪儿去。的确，诚品和光合作用、万象相比，差不了多少，但是，诚品不是个书店，它是个平台。
卖书只占诚品营业额的三成，诚品最大的旗舰店信义店共8层，2层卖书，其他6层卖餐饮、卖服饰、卖文具、卖家私等等，凡是与文化创意、生活品味能搭上界的，它都卖，典型的复合经营，门店收租，很像做商业地产。但是表现型差之毫厘的事物，基因型可能谬以千里，关键还是看经营者的思路，看靠什么起家。
最明显的是选址，没有文化气息的地方不做，诚品进入大陆首选苏州，苏州的人均购书量全国各城市第一，眼光多好；再者是坚持做文化、做活动，比如“诚品讲堂”，有品有格，真的很赞，有免费公益的，也有做成报班收费的；最重要的是经营主旨，吴清友刚创业的时候就定下基调：诚品不是自己卖书，而是推广阅读，因时代而异的诚品，希望超脱，不只是书的交易所，“人”才是我们主要优先的关怀。
以“人”为中心，诚品不卖书，而是推广阅读。所以，在诚品“看而不买”当然可以了；24小时不打烊当然应该了；连锁而不复制，一个地方一个样，当然必须了。有人常来光顾，人流带来财流，剩下才是寻找盈利的方法，复合经营的模式都是被逼出来的，24小时不打烊的创想更是误打误撞，企业经营哪有那么多教授嘴中的处心积虑，都是瞎猫碰上了死耗子，王八瞪绿豆对眼儿了。
单从卖书来看，信义商务区和西门町商圈的调性决定了书店的风格、选书的品味；书店要分馆，重心要下沉，文学馆和商学馆的人要交给懂文学和懂商学的人来经营，感觉才能对味；书架的高低、货架的摆放，动线的安排，光线的明暗，都要以阅读方便为宜，服务到位，还有最重要的是要做出诚品的阅读引导、格调坚持，再辅以各种促销活动，这些促销活动有没有格调，好不好玩，太关键了。
一个实体书店能不能扛得住网上书店的冲击，懂不懂文化，会不会做活动，能不能把书店做成图书馆、阅览室，是生死线。书店非得做成一个人们休闲活动的场域，才能成活。人们在那里面待着，在那里面晃着，就像动物悠游于森林，得以响应一种生命本能的原始召唤，方能深味一种存在，心灵得以安顿。
诚品每年大约有9000万人次光顾，而台湾人口才2000多万，吓死人。而据新华书店总店调查，愿意去实体书店翻书的人，不足接受调查总数的23％。
你的书店确实好，但是我的书店有人来，这就是差别。从这个意义上，书店是一个城市的市民们的集体参与和创作，书店一个城市的精彩，所以，诚品才成为台北的文化地标。
是的，今天是正式开展的第一天喔！我就跑去看了！
不过还没去的大盆友小盆友们可能会失望了因为这个展览是不准拍照的，于是我就只拍了三张照片。这一张自然是在大门口拍的了，但是走到这个门口的时候就被告知这次不准拍照了。真是难为了那些拿着精密仪器来的动画爱好者们，我还看到有个兄台三角架都搬来了结果根本没法拍……下面这两张还是我偷拍的，不过说是偷拍的话每次一拍好就会有志愿者跑来说不能拍照，戒备超级森严啊呜呜超级想拍一些照片来纪念一下的，因为有好多内容真的是好可爱好想要记录下来回来再细细研究研究。
巴斯！皮克斯的动画帝国可以说是从玩具总动员开始建立的喔！话说看了这个展发现中国还真的是“总动员”大户，十部动画片里面大概六七部都叫XX总动员，下次有点创意好不啦。
怪物电力公司
展览的内容很全面，涵盖了皮克斯各个时期以来的作品和这些动画电影的制作过程和片段。我特别喜欢的就是那些创作期间的手稿，除了一部分复制版是标明之外其他应该都是原稿。画得真是太生动了，而且我从不少画里面参透了好多表现绘画意图的手法，线条的运用和表情的刻画都是最最精致和有益的教学课堂！个人是非常非常喜欢铅笔以及水粉等的手稿，质感真不是一般的好，很多这样的画上面可以看出各个角色在最初塑造时候的各种勾画和设计，非常的有趣。
除此之外还有好几处影片观看厅，包括皮克斯历年拍的动画短片和经典动画大串烧。
总之就是一个令人回味无穷的展览，看完了会觉得好开心，仿佛又到一个个纯净的世界去洄游了一周。想必画画的人内心都有很纯真很可爱的地方吧，没有童真的人肯定是画不出感动人心的动画的。
